Jídelní lístek

Škvarková pomazánka s červenou cibulí, kyselou okurkou, hořčicí a chlebem (100g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 10

Domácí brambůrky solené nebo česnekové (200g)

Obsahuje alergeny: 3, 10

Sýrové kuličky (200g)

Obsahuje alergeny: 3, 7

Cibulové kroužky v pivním těstíčku (200g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/3, 3, 7

Domácí utopenec s pikantní čalamádou a sladovým chlebem (100g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 1/3

Tvarůžkový tataráček s topinkami (120g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 1/3, 7

Hovězí tataráček s okurkami Cornichon a topinkami (100g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 3

Křupavá kuřecí křidýlka s hranolky, lehkým listovým salátem a variací omáček (400g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 10

Farmářské uzené kolínko s chlebem, hořčicí a křenem (250g)

Obsahuje alergeny: 1, 10

Kuřecí stripsy (300g)

Obsahuje alergeny: 3, 7

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi (0,33l)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 9

Tradiční česneková polévka se zastřeným vejcem, slaninou, tvarůžkem a chlebovými krutony (0,33l)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 3, 7, 9

Polévka dle týdenní nabídky-info u obsluhy 

Pivovarský hovězí guláš na našem polotmavém speciálu 13°, špekovým nebo houskovým knedlíkem (150g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/3, 3, 7, 9

Pomalu pečené hovězí žebro v našem polotmavém 13° speciálu s opékaným bramborem, česnekem a petrželkou (500g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/3, 7, 9

Domácí tagliatelle Carbonara s pancetou, žloutky, česnek a parmazán (250g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 9

Vepřová panenka pečená v bylinkách a pepři s bramborovým pyré a demi glace omáčkou (170g)

Obsahuje alergeny: 7, 9

Rump steak s opékanými brambory, pepřovou omáčkou a bylinkovým máslem (200g)

Obsahuje alergeny: 3, 7, 9

BBQ vepřová žebírka, bylinková bagetka, kukuřičné klasy a BBQ omáčka (400g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 9, 10

Vepřový steak z plemene Durock s volským okem a hranolky (170g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 9

Filé ze pstruha na rizotu z černé rýže se sušenými rajčaty, hráškem a bazalkovým pestem (200g)

Obsahuje alergeny: 4, 7, 9, 8/1

Kuřecí prso plněné balkánským sýrem, restovaná zelenina se sušenými rajčaty a bazalkovým pestem (150g)

Obsahuje alergeny: 1, 7, 8, 9

Smažený sýr, steakové hranolky, kečup nebo tatarka (200g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7

Křupavá kuřecí křidýlka s hranolky, lehkým listovým salátem a variací omáček (400g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 10

Pomalu pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, feferony, kyselými okurkami a rozpečeným chlebem (1500g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 10

čekací doba na pečené koleno je cca 40 minut 

Black burger s trhaným krůtím masem, steakové hranolky, slaninový dip, salát coleslaw z červeného zelí (150g)

()
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 10, 11

"Chilli burger", steakové hranolky, habanero chilli omáčka (200g)

(Vyzrálý hovězí krk, slanina, římský list, rajče, kyselá okurka a cibule, Jalapeňos)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 11

"Barbecue burger", steakové hranolky, BBQ omáčka (200g)

(Vyzrálý hovězí krk, slanina, čedar, rukola, karamelizovaná cibulka)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 4, 7, 9, 11, 12

Caesar salát s kuřecím masem, krutony a sypaný parmazánem (150g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 4, 7, 10

Listový salát s tuňákem a zastřeným vejcem (250g)

Obsahuje alergeny: 3, 4

Smažený sýr, steakové hranolky, kečup (100g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7

Kuřecí řízek s bramborovou kaší nebo s hranolky a kečupem (100g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7

Palačinky se šlehačkou a čokoládou (100g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7

Čokoládové suflé s brusinkovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou (120g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/3, 7, 12

Zmrzlinový pohár se šlehačkou 

Obsahuje alergeny: 7

Palačinky se šlehačkou a čokoládou (100g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7

Dezert dle týdenní nabídky 

Pečivový košík (150g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 1/3

Rozpečený chléb (1/4)

Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2

Bylinková bageta (150g)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7

Hranolky (200g)

Houskový nebo špekový knedlík (1 ks)

Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7

Bramborová kaše (200g)

Obsahuje alergeny: 7

Domácí tatarka (50g)

Obsahuje alergeny: 3, 10

Slaninová majonéza (50g)

Obsahuje alergeny: 3, 7

Habanero chilli omáčka (50g)

Česneková omáčka (50g)

Obsahuje alergeny: 3, 7

BBQ omáčka (50g)

Obsahuje alergeny: 4, 9, 12

Medovo-hořčičná omáčka (50g)

Obsahuje alergeny: 3, 7, 10