-
Jídelní lístek
První havířovský minipivovar
Chuťovky k pivu
Škvarková pomazánka s červenou cibulí, kyselou okurkou, hořčicí a chlebem (100g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 10
Domácí brambůrky solené nebo česnekové (200g)
Obsahuje alergeny: 3, 10
Sýrové kuličky (200g)
Obsahuje alergeny: 3, 7
Cibulové kroužky v pivním těstíčku (200g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/3, 3, 7
Domácí utopenec s pikantní čalamádou a sladovým chlebem (100g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 1/3
Nakládaný hermelín, chléb (100g)
Obsahuje alergeny: 3,7
Tvarůžkový tataráček s topinkami (120g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 1/3, 7
Hovězí tataráček s okurkami Cornichon a topinkami (100g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 3
Křupavá kuřecí křidýlka s hranolky, lehkým listovým salátem a variací omáček (400g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 10
Farmářské uzené kolínko s chlebem, hořčicí a křenem (250g)
Obsahuje alergeny: 1, 10
Kuřecí stripsy (300g)
Obsahuje alergeny: 3, 7
Polévky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi (0,33l)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 9
Tradiční česneková polévka se zastřeným vejcem, slaninou, tvarůžkem a chlebovými krutony (0,33l)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 3, 7, 9
Polévka dle týdenní nabídky-info u obsluhy
Hlavní jídla a speciality
Pivovarský hovězí guláš na našem polotmavém speciálu 13°, špekovým nebo houskovým knedlíkem (150g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/3, 3, 7, 9
Vepřová panenka pečená v bylinkách a pepři s bramborovým pyré a demi glace omáčkou (170g)
Obsahuje alergeny: 7, 9
Kuřecí plátek, nudličky, rozpečená bageta, míchaný salát, jogurtová zálivka (350g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 7
Vepřový steak s volským okem a hranolky (170g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 9
Smažený sýr, steakové hranolky, kečup nebo tatarka (200g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7
BBQ vepřová žebírka, bylinková bagetka, kukuřičné klasy a BBQ omáčka (400g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 9, 10
Křupavá kuřecí křidýlka s hranolky, lehkým listovým salátem a variací omáček (400g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 10
Pomalu pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, feferony, kyselými okurkami a rozpečeným chlebem (1500g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 10
čekací doba na pečené koleno je cca 40 minut
Burgery
"Chilli burger", steakové hranolky, habanero chilli omáčka (200g)
(Vyzrálý hovězí krk, slanina, římský list, rajče, kyselá okurka a cibule, Jalapeňos)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7, 11
"Barbecue burger", steakové hranolky, BBQ omáčka (200g)
(Vyzrálý hovězí krk, slanina, čedar, rukola, karamelizovaná cibulka)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 4, 7, 9, 11, 12
Dětská jídla
Smažený sýr, steakové hranolky, kečup (100g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7
Kuřecí řízek s bramborovou kaší nebo s hranolky a kečupem (100g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7
Palačinky se šlehačkou a čokoládou nebo marmeládou (100g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7
Dezerty
Čokoládové suflé s brusinkovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou (120g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/3, 7, 12
Zmrzlinový pohár se šlehačkou
Obsahuje alergeny: 7
Palačinky se šlehačkou a čokoládou nebo marmeládou (100g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7
Dezert dle týdenní nabídky
Přílohy a omáčky
Pečivový košík (150g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2, 1/3
Rozpečený chléb (1/4)
Obsahuje alergeny: 1/1, 1/2
Bylinková bageta (150g)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7
Hranolky (200g)
Houskový nebo špekový knedlík (1 ks)
Obsahuje alergeny: 1/1, 3, 7
Bramborová kaše (200g)
Obsahuje alergeny: 7
Domácí tatarka (50g)
Obsahuje alergeny: 3, 10
Slaninová majonéza (50g)
Obsahuje alergeny: 3, 7
Habanero chilli omáčka (50g)
Česneková omáčka (50g)
Obsahuje alergeny: 3, 7
BBQ omáčka (50g)
Obsahuje alergeny: 4, 9, 12
Medovo-hořčičná omáčka (50g)
Obsahuje alergeny: 3, 7, 10